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稻香村月饼推出电子监管码 可扫码追溯产品信息

2015-08-14 | 来源:千龙网 | 作者:张鑫


  千龙-法晚联合报道(记者 张鑫)离中秋还有一个多月,各种月饼产品已提前上架。记者近日走访发现,今年月饼礼盒仍不算“高贵”,价格集中在200元以下。此外,今年10月1日新的食品安全法将实施,部分月饼企业提前落实,将产品可追溯码印在月饼包装上。



  近日,记者走访北京稻香村、京点食品等月饼生产大户看到,月饼产品已开始陆续上架。其中,全聚德和仿膳的礼盒装价格与去年基本持平,最低售价78元。北京稻香村今年标价100元以下的月饼礼盒有7款,最便宜的售价69元。整体来看,价格在100到200元之间的礼盒最多,达15款。


  据北京稻香村工作人员透露,往年销售的苏式月饼系列产品,今年将不再销售。“苏式不太合北京人的口味,所以我们将重点放在了京式月饼上,把京式月饼的产量提高了两成左右。”上述工作人员说。


  亮点 新法即将实施 月饼追溯早准备


  走访中记者注意到,在北京稻香村的月饼礼盒上,一个黄色圆标贴在了商标附近。


  据厂家工作人员介绍,这是该礼盒的“电子监管码”,“您只要刮开这个涂层,发短信或上网查,就能知道这盒月饼里面每一块月饼的信息。”


  工作人员表示,大部分礼盒中的月饼口味不同,生产时间也有细微的差异,通过这个电子监管码进行查询,消费者能够直接追溯到单块月饼的具体情况,包括其生产企业、生产日期、质量警示等。


  “新食品安全法将于今年10月1日正式施行,其中规定食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。”北京稻香村品管部主任郭亚萍介绍,月饼上市销售时间虽在十一之前,但他们已经按照新规的相关标准严把质量关,并对月饼礼盒实现“一件一码”管理。

责任编辑:zlr标签:月饼 礼盒 扫码
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